Este viernes desde las 20.30, en el Domo de Mirador Tec, una nueva propuesta de Arte en Conexión.
El ciclo impulsado por UADER y el Gobierno de Entre Ríos retomará su programación este viernes 21 de agosto, desde las 20.30, en el Domo del Mirador TEC de Paraná. La quinta fecha tendrá como eje la vitivinicultura entrerriana, con degustaciones, una charla sobre el crecimiento del sector y música en vivo a cargo del dúo Alfonso Bekes–Mario García.
Después del receso invernal, el ciclo “Arte en Conexión” volverá este viernes 21 de agosto con una propuesta que reunirá vinos entrerrianos, gastronomía y jazz en el Domo del Mirador TEC, ubicado en el predio del Centro Provincial de Convenciones de Paraná.
La actividad comenzará a las 20.30 y tendrá como propuesta central “Viñedo Inmersivo”, una experiencia que busca acercar al público al mundo de la enología y, al mismo tiempo, poner en foco el crecimiento que viene mostrando la actividad vitivinícola en distintos puntos de Entre Ríos.
En esta quinta fecha del ciclo, organizado por la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) y el Gobierno provincial, a través de la Secretaría de Modernización, Ciencia, Tecnología e Innovación, se sumará la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER).
Como parte de la programación se realizará la charla “Vitivinicultura: presente y desarrollo en Entre Ríos”, con representantes de viñedos y bodegas de la provincia. La conversación estará acompañada por una degustación de vinos y productos regionales y, posteriormente, quienes asistan podrán adquirir directamente las producciones de los emprendimientos participantes.
Vinos con identidad entrerriana
La propuesta reunirá experiencias vitivinícolas desarrolladas en distintos departamentos de Entre Ríos. Participará Fisolo Viñedo y Bodega Boutique, de Aldea María Luisa, que lleva 12 años de actividad y se dedica especialmente a la elaboración de vinos espumosos mediante el método tradicional.
También estará Los Aromitos, emprendimiento ubicado en la zona rural de Colonia Ensayo, departamento Diamante, que cuenta con más de 7.000 plantas y trabaja variedades como Tannat, Malbec, Merlot, Syrah, Marselan y Chardonnay.
Desde Paraná se sumará Finca Los Teros, un viñedo familiar emplazado en el acceso norte de la ciudad, que además de producir vinos y espumantes desarrolla visitas guiadas y propuestas vinculadas al turismo del vino.
La nómina se completa con Cabañas del Viñedo, de La Paz, un proyecto orientado al enoturismo que combina producción vitivinícola, alojamiento y recorridos en un predio de 11 hectáreas integrado al monte nativo. Allí se cultivan, entre otras variedades, Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Marselan, Chardonnay, Merlot y Viognier.
El cierre, con jazz
La música tendrá también un lugar central en la noche. El cierre estará a cargo del dúo integrado por Alfonso Bekes y Mario García, con una propuesta de guitarra y saxo que recorre el swing, el jazz blues y las baladas.
El repertorio incluye especialmente composiciones vinculadas a Charlie Parker, abordadas a partir de arreglos pensados para el formato reducido del dúo.
La jornada contará además con degustación y venta de productos gastronómicos de Herni – Sabores Caseros, con empanadas de pescado, y de la Escuela Alberdi de la FHAyCS-UADER, que ofrecerá quesos, escabeches y dulces.
Las entradas tienen un valor de 5.000 pesos e incluyen una degustación por stand. Debido a que la capacidad del Domo es limitada, la organización informó que será necesaria inscripción previa mediante el formulario habilitado para la actividad.
