La Secretaría de Comercio de la Nación renovó el programa Precios Justos para la carne. El ajuste es de un 5% y los nuevos valores estarán vigentes hasta el 15 de octubre.
El programa alcanza a siete cortes populares: asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado. Los cortes están disponible todos los días en supermercados, hipermercados y carnicerías adheridas al programa.
La actualización del programa sobre los precios de la carne se da casi una semana después de conocerse la inflación de agosto de 12,4%, la más alta de los últimos 32 años.
Justamente durante el octavo mes del año el rubro que más incrementó sus valores fue el de Alimentos y bebidas no alcohólicas (15,6%), el cual tiene alta influencia con lo que sucede con la carne.
Así quedan los precios de los siete cortes populares
- Asado: $1466 kg
- Tapa de asado: $1466 kg
- Vacío: $1914 kg
- Nalga: $1947 kg
- Matambre: $1855 kg
- Falda: $954 kg
- Paleta: $1575 kg