Dos proyectos sustentables basados en la reutilización del lactosuero

Fundación Banco de Entre Ríos

Los proyectos pertenecen a la Escuela de Educación Agrotécnica (E.E.A.T.) N° 51 "Gobernador Maciá".

“Lactosuero… utilizar para no desechar” y “(Eco) 2suero, biofertilizante para huerta orgánica” son dos de los proyectos ganadores de la cuarta edición de “Iniciativas Sustentables” el concurso organizado por Fundación Banco Entre Ríos,  que impulsa la participación de los empleados voluntarios de Banco Entre Ríos en el desarrollo de sus comunidades.

 

Las propuestas pertenecientes a la  EEAT N°51 de la localidad de Maciá proponen la utilización de lactosuero, por un lado como suplemento proteico para las abejas (en épocas de escasez de polen), y por otro, como biofertilizante para ser utilizado en las producciones hortícolas de la escuela. Ambos proyectos, coordinados por voluntarios de la sucursal Maciá, aportan soluciones ecológicas y económicas para la comunidad.

 

El Concurso Iniciativas Sustentables tiene el fin de incentivar al personal del Banco a que se lideren proyectos sociales, sostenibles en el tiempo, que beneficien a establecimientos educativos e instituciones de la provincia, potenciando el desarrollo de sus comunidades. El programa cuenta con Certificación ISO 9001: 2015.

 

Sobre los proyectos de Gobernador Maciá

 

El Proyecto “Lactosuero…utilizar para no desechar”  consiste en la obtención de suplementos proteicos, de bajo costo económico, para el consumo de las abejas del apiario en la institución educativa.  La propuesta, con un marcado  sentido social  apunta a cambiar  el paradigma productivo  de los apicultores y bajar sus costos de producción.  El aumento de la producción de miel, la no contaminación del ambiente y la concientización sobre la nueva forma de producción son algunos de los múltiples beneficios que aporta la puesta en marcha del proyecto.

 

Por su parte, “(Eco) 2suero, biofertilizante para huerta orgánica” se basa en la reutilización del suero, subproducto de la elaboración de algunos productos lácteos, (principalmente el queso), para la fabricación de biofertilizantes para ser utilizados en la huerta escolar.  Las hortalizas producidas a través de este método ecológico, son consumidas por alumnos y docentes  en el comedor escolar. Con la implementación de este proyecto se apunta a mitigar dos problemas recurrentes como la contaminación  que se produce al desechar  el suero en los cursos de agua, y el uso de costosos fertilizantes de síntesis química.

 

La Fundación BER financia los proyectos seleccionados y los voluntarios ejecutan y coordinan las acciones. Los empleados de Banco Entre Ríos arman equipos de trabajo y presentan proyectos sustentables cuyas iniciativas pueden estar vinculadas con diferentes temáticas como educación, cultura, empleo, inclusión, medioambiente, entre otros.

 

Se entiende por sustentable la cualidad de mantenerse por sí mismo, sin ayuda exterior y sin agotar los recursos disponibles. Es decir, que después de un tiempo introductorio de apoyo externo, el proyecto se sustentará de manera independiente aunque el apoyo inicial ya se haya acabado.

 

Desde 2016, la Fundación BER acompañó la implementación de 26 proyectos sustentables de diferentes localidades de la provincia.

NUESTRO NEWSLETTER

La intendenta de Paraná, Rosario Romero, se manifestó preocupada por la situación del transporte público, los servicios como el agua potable y las realidades hirientes por la falta de alimentos en muchos hogares.

La intendenta de Paraná, Rosario Romero, se manifestó preocupada por la situación del transporte público, los servicios como el agua potable y las realidades hirientes por la falta de alimentos en muchos hogares.

Deportes

Fútbol: Unión saboreaba la victoria, pero Lanús lo dejó con las ganas de festejar

El "Tatengue" tenía todo para ganarlo, pero el "Granate" se lo empató en el final.

Causa Vélez: Sebastián Sosa recuperó la libertad tras pagar la caución

El arquero uruguayo pagó 50 millones de pesos para quedar en libertad a la espera de la resolución del caso.

Independiente Rivadavia logró una agónica clasificación en la Copa Argentina

La Lepra se impuso con gol de Francisco Petrasso, a los 39 minutos del complemento.

El entrerriano Juan Augusto Ronconi confirmó su piloto invitado para el Procar 4000

Juan Ronconi compartirá el auto con Alan Ruggiero, piloto del TC.

Javier Altamirano ya recibió el alta tras la convulsión que sufrió ante Boca

El futbolista chileno continuará su recuperación en su domicilio con un reposo relativo.

Básquet: definieron el calendario para los playoffs de la Liga Nacional Femenina

Rocamora aun no tiene asegurado su lugar en los playoffs; los cuartos comenzara´n el 6 de abril.

Liga Paranaense de Fútbol

Se presentó la temporada 2024 de la Liga Paranaense de Fútbol.

La Unión

La Unión sumó un buen triunfo frente a Quilmes y volvió a sonreír en su casa.

CAO

Olimpia le ganó a Estudiantes y sumó otro éxito en el arranque de la segunda fecha de la APB. Foto: Archivo.

Opinión

Por Azul Martínez (*)  

(Foto ilustrativa)

Por Hugo Remedi (De ANÁLISIS)
Por Coni Cherep (*)  

(Imagen: conicherep.com)