La UNER y el Ministerio de Salud trabajarán en la prevención y el tratamiento de celíacos

Giano, se reunió con Melchiori, y la directora de Eduner, para adquirir la edición del libro de recetas elaborado por el Proyecto de Voluntariado Alimentario que funciona en la Facultad, informó Apf.

La importancia de dar difusión a este trabajo de comunicación social para una alimentación saludable para todos, es que las recetas pueden ser aplicadas por todas las personas que quieran aplicar hábitos de alimentación saludable, pero además teniendo en cuenta que la alimentación sin gluten es la principal forma de tratamiento de las personas que tienen esta enfermedad.

El objetivo de la articulación es poder concretar acciones para fortalecer las estrategias públicas en materia sanitaria. De esta manera, la información circula desde el Ministerio de Salud de la provincia y el ámbito académico y científico, hacia la comunidad.

Melchiori por su parte puso a disposición de las autoridades sanitarias, la producción de conocimientos que se realiza en el ámbito académico, donde en articulación con la Asociación de Pacientes con Celiaquía (ACELA), se encuentran desarrollando una plataforma virtual a través de la cual se dictará un curso de capacitación para cocineras -en especial para comedores escolares y de otras instituciones como hospitales y centros de salud.

El ministro dispuso de este modo continuar con las acciones de sensibilización sobre este tema e invitó a la decana para que el equipo de la Facultad de Bromatología, participe en las Jornadas a realizarse el 24 de junio, destinada a médicos y equipos de salud y a la comunidad.

Jornada sobre Celiaquía

El Ministerio de Salud invitó al Dr. Eduardo Cueto Rúa, especialista en el tema, a desarrollar una charla, el 24 de junio en el salón auditorio del Consejo General de Educación.

La conferencia: “La nueva enfermedad celíaca” y “Celiaquía y sociedad”, se dictará en dos instancias: la primera de 8,30 a 12 destinada a profesionales de la salud y médicos exclusivamente; y de 17 a 20 dirigida al público en general.

El objetivo trazado por la cartera sanitaria está centrada en sensibilizar en particular a los profesionales y equipo de trabajadores tanto de centros de salud, como hospitales de la provincia con el objeto de realizar una detección temprana de la enfermedad, además de brindar apoyo a las familias y fortalecer las estrategias de tratamiento que se basan en la alimentación sin gluten.

La actividad se realiza con el apoyo además de la cartera de Desarrollo Social, Empleo, Ciencia y Tecnología de la provincia; el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) y la Asociación de Celíacos de Entre Ríos (ACER).

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El Departamento Ejecutivo de Paraná envió al Concejo Deliberante un proyecto de ordenanza para autorizar la toma de financiamiento.

desconexión virtual AGMER

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Hospital

La nena fue asistida en el hospital y la Justicia investiga quién la abusó.

Deportes

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El entrenador informó que el uruguayo se sumará al "Rojinegro" para la Liga Profesional.

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El delantero de Villa del Rosario fue incluido en las últimas dos prácticas por Darío Cvitanich.

Tenis: Schwartzman cayó con Djokovic y no pudo cerrar con un título su mejor Masters 1000

En la definición, el número uno del mundo dominó al argentino, que dio pelea.

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Policiales

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Un joven sufrió el robo de su moto el pasado 4 de agosto, cuando delincuentes apuntaron al muchacho con un arma de fuego.

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Opinión

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Resurrección montielista

Carbó fue ministro de Gobierno durante la gestión de Montiel.

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Cultura

Fondo Nacional delas Artes

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“Evita y el itinerario feminista en Argentina”

La cita es este viernes a las 16 por el Facebook de la Secretaría de Cultura de Entre Ríos.

Territorio de saberes

Inscripción abierta hasta el 30 de septiembre. 

Feria Fluye

En Facebook como FluyeParana, y en Instagram como Fluye Feria serán los medios para seguir el desarrollo desde este lunes.

“Intercambio epistolar”

La convocatoria permanecerá abierta hasta el 8 de octubre.

Ciclo Doble Horizonte

El ciclo se transmite en vivo desde Casa de la Cultura de Entre Ríos.

Nacionales

quemas

Hubo nuevas quemas este lunes. (Fotos: El Litoral/Fernando Nicola)

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La ciudad capital registró 95 casos este lunes. (Foto: El Litoral)

Santiago Cafiero.

Cafiero presentará su informe de gestión ante el Senado el 7 de octubre

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Provinciales

Diputados

Habrá sesión semipresencial este miércoles.

Sergio Castrillón

“Se hizo caso omiso a las reglamentaciones y a las leyes, que no estoy dispuesto a tolerar. Quiero que las cosas se hagan bien”, dijo el diputado.

Locales

Bahl

Abrieron los sobres para la construcción de la planta de tratamiento de líquidos cloacales.

Paraná

Es por trabajos en obras privadas que necesitan ocupar la calzada.

Interés general

Conversatorio Derechos Políticos de las Mujeres

Será este miércoles 23 de septiembre a las 17.30. Participarán Laura Stratta; Cecilia Merchán, Mayda Cresto y Josefina Mendoza. Organizado por la Municipalidad de Concepción del Uruguay.

Dolares.

El sitio puede ser chequeado con el número de CUIT del titular interesado en la compra.

Héctor Pedro Rohr

Héctor Pedro Rohr, el dinamitero de Valle María.