Trabajadores de la Federación mantienen bloqueado desde ayer el ingreso de camiones que transportan hacienda al mercado de Liniers. La protesta se realiza en reclamo de políticas oficiales para el sector y ante la "incertidumbre" laboral de los trabajadores.
El Sindicato de la Carne de Paraná también dispuso encender la luz de alarma: “El viernes pasado tuvimos una asamblea en la que informamos sobre la situación por la que está atravesando el sector y definimos declararnos en estado de alerta y movilización”, señaló Ramón Vázquez, titular del gremio.
“Estamos en permanente contacto con la Federación y apoyamos las medidas que están llevando a cabo”, dijo, al tiempo que advirtió: “Si tenemos que movilizarnos o hacer alguna medida, lo haremos”.
Según Vázquez, “la situación que se está dando en los frigoríficos es grave, ya que al haber poca actividad muchos trabajadores quedaron relegados a cobrar sólo garantía horaria, lo cual implica la disminución del sueldo en más de un 30 por ciento”.
“Las empresas argumentan que no se consigue hacienda, que el producto es cada vez más caro, que el consumo ha caído y cuestionan las trabas en la comercialización”, manifestó. En este marco, dijo que si antes se faenaban 200 animales, ahora se faenan 100, “lo cual implica que sobre gente y horas de trabajo”.
Responsabilidades
Sobre los responsables de esta situación, el dirigente indicó: “Nuestros patrones son privados, pero creemos que el Estado debe definir políticas serias para determinar qué proyecto ganadero queremos tener”.
“Si queremos exportar se deberán implementar ciertas políticas para que haya más vientres, pero si en cambio se decide fortalecer el consumo interno se deberán aplicar otras medias”, explicó.
“Debe haber definiciones concretas y políticas a largo plazo para poder reducir la incertidumbre y determinar un perfil productivo para el país”, manifestó, al tiempo que sostuvo: “Hoy tenemos la hacienda más cara de Latinoamérica y una profunda disminución en el stock ganadero”.
“En este estado de situación los trabajadores estamos en el medio y somos el jamón del sándwich”, subrayó.
Por último, describió: “El pequeño y mediano ganadero ha ido desapareciendo porque le conviene alquilar su campos para la siembra de soja antes que criar cabezas”, concluyó en declaraciones a APF.