Según reseñó la provincia, el inmueble asiento del frigorífico fue donado por el Estado provincial al municipio de Aranguren para que allí se instalara un frigorífico municipal, generándose con esto la reactivación productiva del sector en aquella localidad. El municipio, con ese propósito le adjudicó esta explotación a un particular.

A través del FINVER el Estado provincial otorgó varios créditos a quienes resultaron adjudicatarios entre los años 2002 y 2003, los que totalizaron 482.000 pesos. Todos estos créditos fueron garantizados con prendas sobre las maquinarias e instalaciones adquiridas.

Los concesionarios, que recibieron el inmueble en concesión y accedieron al crédito de la provincia, constituyeron la firma Frigorífico Pedro Aranguen S.A. y no cumplieron nunca acabadamente ni con el cometido de la contratación ni con la devolución de los fondos otorgados en préstamo, lo que motivo el inicio de distintos procesos judiciales, tanto por parte del municipio para recuperar el inmueble, como por parte de la provincia para recuperar los fondos.

En lo que respecta a la provincia, Ricardo Taboada fue ejecutado por la vía de ejecución prendaria, obteniendo en ese proceso judicial sentencia favorable que a la fecha se encuentra parcialmente ejecutada, habiéndose adquirido con parte del crédito y en subasta judicial las maquinarias oportunamente prendadas.

Por la porción impaga de la sentencia, Taboada se encuentra inhibido actualmente.

El resto del equipamiento original del Frigorífico fue sacado a remate hoy por la firma SERCAR S.A., quien ejecutó a Frigorífico Pedro Aranguen S.A., oportunidad en la que la Fiscalía de Estado, conforme los términos del Dec. 1045 16 GOB, lo adquirió en subasta.