En este sentido, Sattler dando la bienvenida a todos los presentes, remarcó: “Esperamos que este trabajo articulado continúe, ya que para la Universidad ha sido muy importante llevar adelante esta propuesta, dando un paso más en el compromiso que asumimos con este sector de la sociedad. Cuando llevamos esta iniciativa a la Caja de Jubilaciones fuimos muy bien recepcionados y enseguida ambas instituciones pusimos manos a la obra para llevar adelante esta primera experiencia”.
Por su parte, Elías agradeció la participación de los adultos mayores en los diferentes cursos, destacando que se trata de “un estadio de la vida donde existe la oportunidad de desarrollar y aprender aquellas tareas que en la etapa laboral no tenemos tiempo de realizar”. Asimismo, calificó de “original la iniciativa que nos acercó la UADER, una institución que evidentemente no se limita al estudiantado, sino que se debe a la comunidad toda. Hemos tenido la oportunidad para establecer acciones que vamos a seguir multiplicando”.
Los cursos de capacitación y recreación propuestos durante este primer ciclo fueron: Cocina Saludable (tomando como referencia los platos tradicionales de la región y cada grupo familiar), a cargo de Ángel Sánchez; Inclusión a Nuevas Tecnologías (comprendió informática, Internet, uso de cajeros automáticos y celulares), a cargo de Silvia Aranguren y Claudio Caluva; y Juegos de Mesa (chinchón, truco y ajedrez), a cargo de Martín Almirón.
En la jornada se hizo entrega de certificados a algunos participantes de las capacitaciones -de manera simbólica- y se brindó un reconocimiento a la Federación de Jubilados y Pensionados de Entre Ríos, el Circulo de Retirados y Pensionados de la Policía de Entre Ríos y el Centro de Jubilados y Pensionados de Paraná, que colaboraron en la concreción de las actividades.
Como cierre del evento, los asistentes pudieron degustar platos navideños elaborados en el Taller de Cocina. También, disfrutar de la actuación de una pareja de tango del Taller de Tango que ofrece la Universidad y del Coro de Música Popular Latinoamericana de la UADER, conformado este año por estudiantes, docentes y no docentes, con la dirección de Facundo Petruccelli. En la oportunidad, el coro fue acompañado por José Luis Ríos en guitarra, Pablo Arcoba en violín, Martín Carrere en contrabajo y Luciano Quiñones en percusión.