Ese veneno que llega desde todas partes

Edición: 
1056
Glifosato hasta en la sopa

Silvio Méndez

Dar a conocer que el glifosato está en el botiquín de nuestras casas fue una información impactante. Tan chocante resultó conocer esta realidad que muchos hasta dudaron de los registros y de los propios investigadores del Espacio Multidisciplinario de Interacción Socioambiental (EMISA) de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata (la UNLP). Ellos llevaron adelante el estudio que comprobó la presencia de este pesticida en el algodón medicinal, gasas, hisopos, toallitas y tampones. No resultó fácil publicar los resultados, contó a ANÁLISIS Damián Marino –quien encabeza este grupo trabajo–, ya que las miradas, dudas y cuestionamientos se volvieron hacia los mismos científicos que realizaron las pesquisas.
Tuvo que llegar el reconocimiento internacional de esta labor para despejar en parte los recelos hacia sus resultados, dados a conocer en 2015.
No pasó mucho tiempo más para que este problema tomara otra dimensión, cuando el año pasado, también el EMISA diera a conocer un nuevo estudio que registró la presencia de este componente “probablemente cancerígeno” –tal como lo calificó la Organización Mundial de la Salud (OMS)– a lo largo de la cuenca del Paraná.
La presencia del glifosato en “altos niveles” en el río también es muy fuerte, sostiene Marino.

Porque “es la segunda cuenca más importante de Sudamérica después del Amazonas; y recorre provincias y municipios argentinos que tienen en el río un recurso hídrico estratégico”, advierte.
Sobre esta problemática, sobre las consecuencias que puede tener en la salud humana, sobre los posibles caminos alternativos a un modelo productivo nocivo, y sobre cómo el glifosato ha “saltado la tranquera” y llegó a la ciudad, habló Marino poco antes de dar una conferencia en Paraná. Llegó a la capital provincial el lunes pasado invitado por el Foro Ecologista, para la segunda mesa debate denominada “La química en la mesa, plaguicidas hasta en la sopa”.

—¿Cómo es que llega el glifosato a la sopa?
—Está pensado como un juego de palabras porque tenemos estudios de residuos de plaguicidas, por ejemplo, en vegetales. Sabemos también que puede haber plaguicidas como parte de la cadena alimentaria en general. Y desde el punto de vista ambiental están por todos lados. Entonces la palabra “sopa”, en este caso, es porque puede estar claramente en la alimentación y grafica lo que solemos decir como lema: “los plaguicidas saltaron la tranquera”. Dejaron de ser algo que está en el campo y forman parte de la vida de cada uno de los argentinos.

(Más información en la edición gráfica número 1056 de la revista ANALISIS del día miércoles 12 de abril de 2017)

Deportes

Fútbol: Argentinos encontró los goles en el final y festejó a lo grande en Alta Córdoba

El Bicho se impuso 2 a 1 ante Instituto, quedó líder de la Zona A y dio un paso clave hacia los cuartos de final.

Fútbol: Barracas Central ganó en Rosario y trepó a lo más alto de la Zona A

El Guapo se impuso 2 a 1 y estuvo en lo más alto hasta que ganó Argentinos Juniors.

En el Mes de la Mujer, el básquet nacional homenajeó a Camila Suárez y “Lali” González

La uruguayense Camila Suárez fue entrevistada por la CAB y la AdC en el marco del Mes de la Mujer.

Sóftbol: comenzó el Argentino de Clubes de lanzamiento lento en Paraná

El certamen nacional para jugadores de más de 35 y más de 47 años, se extenderá hasta el domingo. (Foto: Fabián Eder)

Concordia presentará este viernes la tercera fecha del Turismo Nacional

En el autódromo Parque Ciudad de Concordia se realizará la actividad del TN este fin de semana.

El Rally Entrerriano presentó su temporada 2024

Autoridades, pilotos y navegantes participaron del lanzamiento del certamen que comenzará en Pronunciamiento el 20 y 21 de abril.

Tomás de Roca

Tomás de Rocamora le ganó a Olímpico y ahora deberá esperar hasta el sábado para saber si accede, o no, a los playoffs de la LFB.

Clásico

La primera fecha de la Divisional A tendrá el clásico Atlético Paraná-Patronato.

San José

Social y Deportivo San José perdió ante CEF de La Rioja y le dijo adiós a la Liga Argentina de Vóleibol.

Opinión

Por Héctor Helman (*)
Por Azul Martínez (*)  

(Foto ilustrativa)

Por Hugo Remedi (De ANÁLISIS)
Por Coni Cherep (*)  

(Imagen: conicherep.com)

Por Daniel Tirso Fiorotto (*)  

(Foto ilustrativa)

Locales

La intendenta de Paraná, Rosario Romero, se manifestó preocupada por la situación del transporte público, los servicios como el agua potable y las realidades hirientes por la falta de alimentos en muchos hogares.

La intendenta de Paraná, Rosario Romero, se manifestó preocupada por la situación del transporte público, los servicios como el agua potable y las realidades hirientes por la falta de alimentos en muchos hogares.

Interés general

Los robos son incesantes y genera pérdidas importantes y un daño muchas veces casi irreparable: el sentir la desconfianza y la inseguridad.

Los robos son incesantes y genera pérdidas importantes y un daño muchas veces casi irreparable: el sentir la desconfianza y la inseguridad.

La mala distribución de la tierra o, dicho de otra forma, la concentración al extremo, no es nueva en Entre Ríos. Y es un debate que será necesario dar en algún momento.

La mala distribución de la tierra o, dicho de otra forma, la concentración al extremo, no es nueva en Entre Ríos. Y es un debate que será necesario dar en algún momento.