Cabe destacar que una premisa en la gestión de comedores es siempre asegurar la alimentación de todos los asistentes, es por ello que los comedores no dejan de funcionar durante el receso.
El programa se ejecuta en la provincia de Entre Ríos por el Ministerio de Desarrollo Social, con el objetivo de brindar asistencia alimentaria a los grupos de mayor vulnerabilidad nutricional y social que, por sus propios medios no alcanzan a satisfacer de manera adecuada y equilibrada, la provisión de ingesta para el logro de un adecuado estado de salud, consignó APF.