Bar Manolo, un corazón que late en Gilbert
Es la siesta remolona en Gilbert, donde la vida transcurre en modo manso como en tantos otros lugares de Entre Ríos, provincia bendita que todavía respira al ritmo del campo, para bien o para mal. Por las calles tranquilas, de tierra y silencio, asoma la silueta de una casa centenaria de ladrillo visto: allí funciona el Bar Manolo.