Ley de Celiaquía: desde Salud se comprometieron a reglamentar en 15 días la norma

La reunión fue encabezada por el coordinador del área, José Luis Rodríguez, quien en la oportunidad hizo saber que mediante una resolución, la cartera que conduce Ángel Giano “establecía que en 15 días tenía que estar reglamentada la ley a partir de la notificación de las áreas de salud pública”, indicó Pautasso en declaraciones a APF.

La titular de la asociación indicó que así será al menos en lo atinente a las áreas que están bajo la órbita de Giano. Es que según dio cuenta, en la norma se fijan responsabilidades y funciones que deberá cumplir el Estado, por ejemplo a través de la obra social Instituto de Obra Social de la Provincia de Entre Ríos (IOSPER). Así como de áreas como la de Bromatología, dentro del Ministerio de la Producción. Estos temas seguramente llevarán más tiempo, reconoció Pautasso.

Asimismo, Pautasso expresó que solicitaron “capacitación para todos los profesionales de la salud entrerrianos”, algo que se pondría en marcha el mes próximo. Además, solicitaron “una política de Estado donde se promocione la elaboración de alimentos sin gluten en Entre Ríos”. Sobre este aspecto, reconoció que los alimentos para los celíacos cuestan “hasta diez veces más que los productos comunes”.

Por otra parte, la presidente de ACER precisó que a diferencia de lo que establece la ley nacional, ellos piden un “100 por ciento de cobertura” por parte de la obra social estatal. Esta cobertura sería para los alimentos libres de gluten que adquieran. En ese sentido, buscarán que esta idea quede plasmada en la reglamentación de la ley provincial. “El 70 por ciento es nada para un celíaco que compra productos extremada y obscenamente caros”, argumentó.

“No estamos de acuerdo con la reglamentación nacional que establece que se reconozca sólo el 70 por ciento de la diferencia entre los alimentos con gluten y los sin gluten. Eso no lo aceptamos”, enfatizó.

El tema fue puesto de manifiesto hoy acompañado por un fallo judicial que ratifica esta cuestión en un juicio promovido por una afiliada a OSDE a quien la justicia le da la razón con la plena cobertura. La sentencia “sienta precedente”, declaró Pautasso.

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